ค้นหาข้อมูล คลิก!เทคโนโลยี นวัตกรรม สิ่งประดิษฐ์ วิศวกรรม เกษตรศาสตร์ >>
ศุภโชค
ฝ่ายส่งเสริมการเกษตรที่สูง กองส่งเสริมพืชสวน
ศุภโชคเป็นไม้ยืนต้น มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Pachira Aquatica มีชื่อสามัญ Malabar
Chestnut , Guyana Chestnut , Saba Nut
ถิ่นกำเนิด ศุภโชคเป็นต้นไม้แถบทวีปอเมริกาใต้ มีมากในตอนใต้ของประเทศแม็กซิโก ,
ตอนเหนือ ของประเทศบราซิล หมู่เกาะฮาวาย และตอนใต้ของประเทศฟอร์ริดา
ศุภโชคเป็นไม้ยืนต้นโตเร็ว ทรงพุ่มขนาดกลาง เป็นพืชทนต่อความแห้งแล้งได้ดี
และเป็นต้นไม้ที่ให้ร่มเงาตลอดปี สามารถปลูกได้ในทุกสภาพพื้นที่ของประเทศไทย
ศุภโชคมีระบบรากใหญ่
และลึกเหมาะสำหรับที่จะส่งเสริมปลูกเป็นพืชในเชิงอนุรักษ์ต้นน้ำ
เมล็ดของศุภโชค เป็นนัทชนิดหนึ่งมีรสชาติอร่อย สามารถรับประทานได้ทั้งดิบ
และนำไปแปรรูป โดยอบ,ทอด, ต้ม การนำมาแปรรูป สะดวกกว่านัท ชนิดอื่นเช่น
มะคาเดเมียหรือมะม่วงหิมพานต์ผลผลิต เมื่อนำมาแปรรูป จำหน่ายได้ในราคาระหว่าง
300-600 บาท/กก.
สรรพคุณของต้นศุภโชค
- ยอดดอกอ่อน, ดอก = นำไปรับประทานเป็นผัก
- เมล็ด = ประกอบอาหารหวาน,คาว,ของว่าง
- ลำต้น(เนื้อไม้)=ใช้ทำส้นรองเท้าผู้หญิ
- เปลือกลำต้น=ใช้ทำเยื่อกระดาษ
- ราก=ต้มเป็นยาแก้กระเพาะ
ลักษณะทั่วไปของศุภโชค
ศุภโชคเป็นพืชในเขตร้อนและขึ้นได้ดีในเขตที่มีอากาศอบอุ่น ทนต่อสภาพแห้งแล้ง
ใบ มีลักษณะเป็นใบติดกัน 1 ก้านใบจะมีใบ ประมาณ 5-7 ใบ
ใบมีความเงาเป็นมันสีเขียวเข้ม
ลำต้น ขนาดความสูงเมื่อโตเต็มที่ ประมาณ 15 ฟุต ทรงพุ่มกว้าง 2-3 เมตร.
จะแตกกิ่งเป็นชั้นๆขึ้นไป ลำต้นศุภโชคเป็นไม้เนื้ออ่อน
ดอก ช่อศุภโชคจะมีลักษณะเป็นฟู่สีขาว ยาวประมาณ 5 - 8
ซม.มีกลิ่นหอมมากเวลากลางคืน ในช่วงเดือนมีนาคม และเดือนสิงหาคม
ต้น ศุภโชคจะออกดอกติดผลมากที่สุดในรอบปี ส่วนในเดือนอื่นๆ ศุภโชคจะทะยอยออกดอกตลอดปี30
ผลและเมล็ด
ศุภโชค เป็นผลไม้ที่มีผลรวม มีเปลือกแข็ง ลักษณะผลคล้ายนุ่น แต่ศุภโชคจะมีผลสั้น และค่อนข้างกลมกว่านุ่น ผลมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 2-4 นิ้ว มีความยาวของผลประมาณ 6-8 นิ้ว 1 ผล เมล็ด ประมาณ 12-15 เมล็ด อายุตั้งแต่ติดผลจนถึงผลแก่ เก็บเกี่ยวได้ประมาณ 70-90 วัน เมื่อผลแก่จัดเปลือกของศุภโชคจะดีดตัวเปิดออกเมล็ดข้างในจะล่วงลง ใต้ต้น
เมล็ด สามารถรับประทานดิบได้รสชาดคล้าย ถั่วลิสง แต่หากนำไปทอด หรืออบรสชาดจะอร่อย
กรอบ หอม มัน เหมือนนัทอื่นๆ
ผลตอบแทนและลู่ทางการตลาด
ต้นเล็ก ทำไม้กระถางจำหน่าย ราคาเริ่มต้นจากกระถางละ 250 บาท เป็นต้นไป
ราคาแล้วแต่ขนาดและทรงต้นที่นำไปถักเปีย 3,5,7,9 ต้น
เมล็ด นำไปแปรรูปจำหน่ายราคากิโลกรัมละ 350 - 500 บาท จำนวนต้น/ไร่ ปลูก 6x6 เมตร 1
ไร่ ปลูก 36 ต้น ผลผลิตต่อต้น/ไร่ เมื่ออายุ 3 ปี เฉลี่ย 5 กก./ต้น 1 ไร่ ได้ผลผลิต
180 กก.
ทำไม้กระถาง 1 ผลมีเมล็ด 12-15 เมล็ด เมล็ด 1 กิโลกรัมมีเมล็ด 300-380 เมล็ด 1 ไร่
= 1,750 เมล็ด นำไปเพาะถักเปียปลูกในกระถาง 7 ต้น/กระถาง ได้ 250 กระถาง เลี้ยง 1
ปี จำหน่ายกระถางละ 300 บาท เกษตรกรจะมีรายได้ประมาณ 75,000 บาท/ไร่
ศักยภาพการผลิตศุภโชค
1. เป็นไม้โตเร็ว
2. ไม่มีศัตรูรบกวน
3. ผลผลิตตรงกับความต้องการ
4. ผลตอบแทนค่อนข้างสูง
5. ขบวนการแปรรูปง่ายไม่ยุ่งยาก
ปัญหาข้อจำกัด
1. ขาดแหล่งพันธุ์ในประเทศ
- เนื่องจากพันธุ์ในประเทศมีอยู่ 4 จุดใหญ่ (เท่าที่ทราบ)
- อำเภอสันทราย จังหวัดเชียงใหม่ ,อำเภอภูเรือ จังหวัดเลย , จังหวัดปราจีนบุรี ที่ 3 จังหวัด เป็นแหล่งเพาะต้นกล้าถักเปียใส่กระถาง จำหน่าย
2. อำเภอบางมะผ้า
จังหวัดแม่ฮ่องสอน แปรรูปผลผลิต คาดว่าจะส่งเสริมให้ เกษตรกรปลูกเป็นพืชเศรษฐกิจ เพื่อเพิ่มรายได้ คงต้องหาเมล็ดพันธุ์จากต่างประเทศ เพราะแหล่งเพาะพันธุ์ในประเทศไม่เพียงพอ
