เทคโนโลยี นวัตกรรม สิ่งประดิษฐ์ วิศวกรรม เกษตรศาสตร์ >>
ภาชนะบรรจุอาหาร
โดย กลุ่มงานเคหะกิจเกษตร กองพัฒนาการบริหารงานเกษตร กรมส่งเสริมการเกษตร
ลักษณะของภาชนะบรรจุอาหาร
1. สะอาดถูกสุขลักษณะ
2. ไม่เป็นพิษ
3. ไม่เกิดปฏิกิริยาเคมี กับอาหาร หรือการปนเปื้อนแก่อาหาร
4. ช่วยรักษาและป้องกันอาหารให้มีคุณภาพดีตลอดอายุการเก็บรักษา
5. ส่งเสริมให้ผลิตภัณฑ์อาหารดูดีขึ้น ทำให้ผู้ซื้อเกิดความอยากซื้อ
6. ราคาพอสมควร
7. เป็นไปตามบทบัญญัติทางกฎหมายที่ใช้บังคับอยู่
»
ประเภทของภาชนะบรรจุอาหาร
»
การเลือกใช้ภาชนะบรรจุอาหาร
»
ลักษณะของภาชนะบรรจุอาหาร
»
ประเภทภาชนะบรรจุ (เพื่อการขายปลีก)
»
อาหารสด
»
อาหารแห้ง
»
อาหารแช่แข็ง
»
อาหารที่ผ่านการฆ่าเชื้อด้วยความร้อน
»
อาหารฉายรังสี
»
อาหารหมักดอง
»
อาหารที่มีไขมันสูง
»
อาหารที่มีกลิ่นเฉพาะ
»
อาหารเหลวหรือกึ่งเหลว
»
อาหารบรรจุระบบปลอดเชื้อ
»
การบรรจุผักและผลไม้สดเพื่อการส่งออก